徳川家康が生まれた岡崎城の城下町に赤ミソの「八丁味噌」の博物館があります。
カクキューとまるや2社は隣接しており両社とも工場見学できます。
で国道1号線に面したカクキューの方がデッカク、見学設備もシッカリしてます。
でもまるやは家庭的な雰囲気+日吉丸(秀吉)の井戸という史跡もあるってんで両方行くのがオススメです。
というかカクキューの中にある食堂。
全部が強引に赤ミソ仕上げなんでメニューみるだけでゲンナリします。
まぁ行って見てくださいな。
※岡崎城、耐震工事で本丸に立ち入ることすらできずでした。